BENEFICIOS DE LAS ALMENDRAS PARA LA SALUD
Las almendras se consumen generalmente crudas, pero también se pueden agregar como ingredientes en ensaladas, guisos y otros platos. La leche de almendra es una alternativa a la leche de vaca muy nutritiva.
Esta nuez altamente nutritiva es una fuente rica de vitamina E, calcio, fósforo, hierro y magnesio.
También contiene zinc, selenio (potente antioxidante), cobre y niacina.
Es un excelente alimento para los niños ya que contribuye al desarrollo de su cerebro, previene el estreñimiento por que contiene mucha fibra, da sensación de saciedad por lo que es muy buena para un refrigerio y quitar los antojos, debemos cuidar las cantidades porque a pesar de ser muy saludables son altamente calóricas, se recomienda consumir 10 almendras remojadas para retirar su cascara que puede causar alergias en algunas personas y no permite la absorción adecuada de nutrientes, por lo que es mejor consumirla sin cáscara.
Como hacer leche de almendras
Ingredientes:
Como hacer leche de almendras