COMER DE FORMA SANA

Los bocadillos también pueden ser una buena opción para comer fuera de casa algunos días, por lo que es recomendable que el bocadillo sea variado y alternando los tipos de panes. Siendo unas buenas opciones para sánduches el consumo de verduras asadas o crudas como pimientos, lechugas, tomate, zanahoria, etc., fiambres bajos en grasa como pollo, pavo o carne, quesos light o bajos en calorías, tortilla de huevo, frutos secos, pescado. 

- Estas opciones pueden ser una comida completa que nos aporta hidratos de carbono, verduras y proteínas; produce saciedad y pueden combinarlo con todo tipo de alimentos.

- El pan a pesar de que muchas personas piensan que no es sano, se debe recordar que no aporta con grasas, al contrario posee energía y fibra siempre y cuando se elija el pan integral.

- Se puede aderezar el bocadillo con una cucharadita de aceite de oliva.

- El menú será adecuado si se acompaña esta comida con una botella de agua y se lo completa con una fruta fresca de postre.

Lic. Thalía Phuma
Nutricionista
Fuente: Hernández, A. “Comer de forma sana”. 2016.