7 TIPS SOBRE LOS BENEFICIOS DE LAS FRUTAS DE COLOR VERDE

Tip #01 Sabías la importancia de la vitamina K presente en los alimentos de color verde?

La vitamina K en los alimentos verdes ayudan en la coagulación de la sangre, y el mantenimiento de los huesos y dientes fuertes. Algunos de las frutas verdes amarillentas tienen los carotenoides, luteína y zeaxantina, que ayudan a prevenir las cataratas y enfermedades de los ojos, así como la osteoporosis. Éstos alimentos ayudan a prevenir el cáncer, son también buenos para el sistema circulatorio, teniendo gran cantidad de vitamina B y minerales.

Tip #02 Sabías acerca de los beneficios de la clorofila, presente en los alimentos de color verde?

La clorofila es la responsable del pigmento de color verde que representan las plantas y las algas.

La clorofila aporta energía vital, contiene muchas propiedades benéficas para la salud como por ejemplo:

- Desintoxica y oxigena las células del organismo.

- Fuente alta y fácilmente digerible de vitaminas y minerales.

- Ayuda en la circulación sanguínea, depura los intestinos, riñones e hígado.

- Equilibra el metabolismo.

- Suplemento alimenticio de gran actividad desodorizante.

- Excelente antioxidante, ayudando a evitar el deterioro prematuro de las células, evitando la oxidación de los radicales libres.

- Tiene beneficios en personas con anemia.

- Buen complemento para personas que practican actividad física de alto rendimiento.

- Disminuye de forma significativa el colesterol y triglicéridos.

- Potencial anticancerígeno y antimutagénico.

- Combate el estreñimiento.

- Limpia residuos del organismo.

- Beneficioso para tratar la disolución de cálculos de oxalato cálcico.

Tip #03 Sabías acerca de los beneficios de consumir batidos verdes como una fuente de clorofila?

Este tipo de preparación es considerada como jugos naturales de la salud. Se les llama batidos verdes por su alto contenido en clorofila. Cuando consumimos clorofila obtenemos beneficios importantes, entre ellos la limpieza de residuos del organismo y mejoras en la digestión, apoya la función de los tejidos y órganos y es una poderosa defensa contra el cáncer de estómago, colon e hígado.

Tip #04 Sabías por qué es beneficioso un batido de hojas verdes?

Muchas personas no tienen niveles adecuados de ácido hidroclórico en su estómago, debido a deficiencias de minerales, particularmente el zinc. Si no se mastica correctamente los alimentos de color verde y además si existe presencia de bajos niveles de ácido hidroclórico, se desarrolla un rechazo por estos vegetales, ya que nuestro organismo no es capaz de asimilar su nutrición, es por esto que es beneficioso realizar batidos de hojas verdes.

Tip #05 Sabías cuál es el efecto de licuar los alimentos de color verde?

Licuar los vegetales rompe las paredes celulares, haciendo más biodisponible los nutrientes, y al combinar estas hojas verdes con frutas, podemos disfrazar el olor y sabor fuerte de la clorofila, convirtiéndola en un alimento que nuestro organismo puede sentir satisfacción tanto por sus nutrientes como por su sabor.

Tip #06 Sabías que nutrientes aportan los batidos de hojas verdes?

Los batidos de hojas verdes suministran fibra, que es vital para eliminar toxinas y otros desperdicios. Al mismo tiempo que revitalizan todo el organismo. Son una muy buena fuente de calcio, magnesio, vitamina C, ácido fólico, y carotenoides que ayudan a proteger contra la degeneración macular. Contiene incluso proteínas, a excepción de la vitamina B12.

Tip #07 Sabías acerca de los beneficios de los batidos verdes?

- Ayuda a bajar de peso.

- Mejora la digestión.

- Fortalece el sistema inmunológico.

- Previenen el cáncer.

- Reduce la ansiedad de picar.

- Mejora la calidad del sueño.

Lic. Thalía Phuma
Nutricionista