HIPOTIROIDISMO

Es un padecimiento donde la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas responsables de controlar el metabolismo. El hipotiroidismo es más común en las mujeres y personas mayores de 50 años. Las causas pueden ser muchas, enfermedad autoinmune, extracción de la glándula tiroides, tratamiento radioactivo, uso de medicamentos, exceso o
insuficiente yodo en la dieta, etc.

Si usted ya ha sido diagnosticado con hipotiroidismo por un médico se recomienda seguir las siguientes recomendaciones desde el punto de vista nutricional:

Uno de los síntomas más frecuentes es el aumento de peso, por lo tanto se debe tener un control de mismo para evitar sobre peso u obesidad ya que esto solo emporaría en cuadro.

Alimentos recomendados por su alto contenido en yodo, ayudan a estimular la producción de hormonas tiroideas y el control del peso.

• Vegetales y legumbres: Espinacas, habas, lentejas, tomates, ajo, hinojo.

• Cereales: Avena, soya, girasol, maíz.

• Frutas y frutos secos: Coco, avellana, fresas, manzanas, mangos, pistachos, almendras.

• Hierbas y especies aromáticas: ginseng, canela.

• Algas marinas: Todas

• Otros alimentos ricos en yodo: Mariscos y pescados.

Alimentos prohibidos que deben evitarse o limitar su consumo. Se trata de los alimentos llamados bociógenos, interfieren en la producción de hormonas tiroideas:

• Vegetales: las coles en general, coles de bruselas, rábanos, apio, calabazas, lechuga, pimientos, pepinos, zanahorias, berenjenas, cebollas, espárragos, endivias, perejil, papas.

• Cereales: Trigo (evitar todos los alimentos naturales y artificiales que contengan).

• Frutas y frutos secos: Naranjas, limones, higos, aguacates, ciruelas, melocotones, granadas, melones, uvas, castañas, nueces, cacahuates.
No consumir azucares, postres, pan blanco, frituras, helados, snacks, barras energéticas, ya que estos promueven el aumento de peso.

Lic. Paula Moreno
Nutricionista