Mi nombre es Gabriela Paola Calderón Ruiz, cedula de identidad 1003187323, tengo 25 años, soy de la provincia de Imbabura, nací en el cantón Antonio Ante, realice mis estudios de primaria y secundaria en la Unidad Educativa Sagrado Corazón de Jesús, mis estudios de tercer nivel en la cuidad de Quito en la Universidad Tecnológica Equinoccial, en donde obtuve el titulo de Medica Cirujana , en mi experiencia laboral tuve la oportunidad de realizar mis practicas de internado en el HECAM
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FRUTOS ROJOS
Fresas, frambuesas, moras, arándanos, entre otros. Los frutos rojos contienen vitamina C y flavonoides, lo que les confiere propiedades antioxidantes, que evitan la destrucción celular y el envejecimiento prematuro. Para evitar que se estropeen y pierdan nutrientes, se debe proteger de las fuentes de luz y calor, lavarlas enteras, en agua fría, y trocearlas justo antes de su consumo.
Lic. Thalía Phuma Nutricionista Fuente: Salabert, E. (2017) "FRUTOS ROJOS".