VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Las vitaminas son sustancias imprescindibles para que nuestro organismo pueda llevar a cabo todo tipo de funciones. Las vitaminas se clasifican según el medio en el que son solubles, diferenciándose dos grupos principales: las vitaminas hidrosolubles (solubles en agua) como:
vitamina del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12) y la vitamina C. y las vitaminas liposolubles (solubles en grasas) como: vitamina A, D, E, K.
Existe una demanda de estas vitaminas en ciertos casos, como personas que beben mucho alcohol, que fuman, con estrés, en ciertos medicamentos como antibióticos, laxantes, etc.
FUNCIONES Y FUENTES ALIMENTARIAS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES:
FUNCIONES Y FUENTES ALIMENTARIAS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES: