Dra. Katherine Heredia Zapata graduada en la Universidad Central del Ecuador Magister en Salud y Seguridad Ocupacional, con actitud empática y profesional para brindar una excelente atención al paciente.
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BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA
El vinagre de manzana es una sustancia natural, proveniente de la fermentación de la manzana o de la sidra. Contiene oligoelementos que le dan al vinagre propiedades para fortalecer el sistema inmunológico, además contiene ácido orgánico el cual ayuda a la digestión y evita la indigestión.
Destruye las bacterias dañinas y regula los ácidos del estómago, es muy útil para personas con digestiones difíciles por lo que deben tomarlo antes de comer, también ayuda a combatir el estreñimiento.
El vinagre de manzana también es beneficioso para los enfermos del hígado porque ayuda a metabolizar las grasas del organismo y evita infecciones de orina.
Ayuda a eliminar toxinas de la sangre, mejora la circulación, controla niveles de colesterol, ácido úrico y presión arterial.
Esta bebida ácida alivia los calambres musculares porque es rico en minerales (especialmente en potasio) y disuelve los depósitos de calcio, por ello es muy beneficioso para las personas con artritis, tendinitis, formación de piedra caliza en el talón, formación de cálculos en el riñón y en el hígado.
Alcaliniza organismo, algo fundamental a la hora de prevenir la formación de enfermedades crónicas y graves como el cáncer.
Además, el vinagre de manzana alivia la sequedad de la piel y de los ojos porque contiene gran cantidad de vitamina A y sales minerales.
Es efectivo contra el insomnio y el nerviosismo, es diurético y mejora la migraña y los dolores de cabeza.
Se puede mezclar con agua o tomar puro, de 1 a 2 cucharadas diarias.
Lic. Paula Moreno Nutricionista
Escrito por: Nutricionista Thalía Phuma Ludeña
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Dra. Katherine Sofia Heredia Zapata a sus órdenes.